Carne Assada na Panela de Pressão

Carne Assada na Pressão
Fonte: Cyber Cook
·         2 kg de lagarto
·         1 lata(s) de molho de tomate
·         1 garrafa(s) de cerveja escura
·         2 tablete(s) de caldo de carne


Frite o lagarto até dourar na panela de pressão,acrescente o molho de tomatever vídeo a cerveja escura e os tabletes de caldo de carnever vídeotampe e cozinhe até ficar macia,aproximadamente 50 minutos.
Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
Importante: a carne não é temperada antes, somente dourada.