Carne
Assada na Pressão
Fonte:
Cyber Cook
· 2 kg de lagarto
· 1 lata(s) de molho de tomate
· 1 garrafa(s) de cerveja escura
· 2 tablete(s) de caldo de carne
Frite o lagarto até dourar na panela de pressão,acrescente o molho de tomate a cerveja
escura e os tabletes de caldo de carnetampe e cozinhe até
ficar macia,aproximadamente 50 minutos.
Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
Importante: a carne não é temperada antes, somente dourada.
Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
Importante: a carne não é temperada antes, somente dourada.