Torta Pizza Rápida de Sardinha

Torta Pizza rápida de sardinha

INGREDIENTES

·                     4 ovos

·                     1/2 xícara de leite

·                     1/4 de xícara de azeite de oliva

·                     50 g de queijo ralado

·                     1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

·                     1 colher de sopa de fermento em pó

·                     2 latas de sardinha sem escamas e espinha

·                     1 tomate grande sem sementes e pele picado

·                     1/2 xícara de azeitonas picadas

·                     1 cebola pequena ralada

·                     Sal a gosto

·                     2 colheres de sopa de cheiro verde picado

·                     Óleo para untar a forma e farinha de rosca para polvilhar

·                     Mussarela para cobrir

·                     orégano

MODO DE PREPARO

1.      Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo

2.      Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem

3.      À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde

4.      Unte a forma ( de sua preferência ) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa a mistura de sardinha e a mussarela e leve ao forno médio por 30 minutos