Feijão Cearense

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Feijão Cearense



Ingredientes:
1 kg de feijão carioquinha pré cozido
2 kg de peito de boi 
2 colheres de sopa de óleo
1 kg tomates médio
1 kg cebolas médias
200 g de bacon em cubos
louro
pimenta vermelha
cheiro verde
sal a gosto
Modo de fazer:

Moer no liquidificador o tomate e a cebola, levar na pressão e acrescentar o feijão cru, o bacon, a carne picada em cubos pequenos e os demais temperos. Deixar cozinhar por aproximadamente 30 a 40 minutos . Após deixar cozinhar, acrescentar o cheiro verde e servir