Molho de Pimenta da Juju


MOLHO DE PIMENTA - DA JUJU

INGREDIENTES
13 pimentas dedo de moça
4 folhas de louro
4 cebolas médias
1 colher(sopa) rasa, de sal
1 colher(sopa)rasa de açúcar
2 colheres(sopa)de massa de tomate(a da latinha)
3 copos americanos até o risco de vinagre de vinho branco
1 copo de óleo



BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E ARMAZENAR EM VIDROS ESTERILIZADOS

DICA: para não estragar o molho, não lave nem a cebola e nem a pimenta, limpe com papel toalha, e toda vez que for usar, use talher limpa e não encoste no alimento se for usar novamente.